Jakich zmian potrzebuje branża alternatywnych źródeł białka w Polsce?
Transformacja systemu żywnościowego to temat kompleksowy i złożony. System produkcji...
Blog
08/09/2023
Nowe białka – szansa dla planety (cz. 2)
Czym na drodze do zrównoważonej środowiskowo diety możemy zastąpić odpowiedzialne...
Co czeka rolnictwo i produkcję żywności?
Jak głosi nagłówek raportu Rethinking Food and Agriculture znajdujemy się...
Nowe białka – szansa dla planety (cz. 1)
W listopadzie 2020 roku naukowcy Uniwersytetu Oksfordzkiego opublikowali wyniki badań, z których wynika, że jeśli nie...
Mięso roślinne odpowiedzią na suszę i pożary
Często słyszy się, że należy oszczędzać wodę biorąc prysznic zamiast...
Raport ONZ: Dieta roślinna narzędziem w walce z globalnym ociepleniem
“Utrzymanie globalnego ocieplenia na poziomie znacznie poniżej 2°C może zostać...
Perfect Day, perfect world
Perfect Day to mleko w składzie i smaku przypominające krowie...