Ależ to smakuje! Żaden z medialnych zachwytów nad Beyond Burgerem nie jest przesadzony. Po raz pierwszy od 4 lat poczułam w buzi 1:1 smak mięsa wołowego, nie mając jednocześnie żadnych wyrzutów sumienia. Brzmi jak plan, prawda? Poniżej kilka zdań na temat polskiej premiery Beyond Burgera w gdańskim House of Seitan, naszego testu i pierwszego polskiego dystrybutora BB. A na deser – krótka rozmowa z ekipą HoS’u o tym z czym zjecie u nich Beyonda, ile będzie kosztował i skąd pomysł na to odważne zagranie.
Duuuża porcja, zupełnie nowy smak i chwila niedowierzania. To wszystko możecie mieć w Gdańsku już od soboty za jedyne 39 złotych. Jedyne, bo dystrybucja BB do Polski nie jest najtańsza, a efekt jest naprawdę wart swoich pieniędzy, zwłaszcza że przy tym zestawie mięsne steki z burgerowni naprawdę się chowają. Pieczone w ziołach ziemniaki, duży “mięsny” burger ze świeżymi warzywami, sosem i roślinnym serem, sałatka colesław. Smak – 10/10. Jeśli jest coś, co może znacznie przyspieszyć promocję diety roślinnej to zdecydowanie Beyond Burger jest w czołówce.
Cieszymy się tym bardziej, że kilka tygodni temu udało nam się połączyć firmę Food Brothers z lokalem House of Seitan, a dzisiejszy test i apetyczne zdjęcia są wynikiem tej współpracy. Foods Brothers to zupełnie nowy, pierwszy w Polsce dystrybutor marek Beyond Meat, Linda McCartney’s, Foods Of Athenry i Heinz Beanz Toasties w Polsce. Najlepsze i najsmaczniejsze w swiecie wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, bez pszenicy, bez nabiału, wolne od jaj batoniki, roślinne mięso i burgery. Jedną z głównych domen Food Brothers będzie właśnie dystrybucja alternatyw mięsa. Już dziś, głośno i zdecydowanie – zarówno w imieniu Food Brothers, jak i własnym gorąco zapraszamy partnerów z branży HoReCa do kontaktu z braćmi, którzy właśnie zaczęli rewolucjonizować rynek zamienników mięsa w Polsce: www.foodsbrothers.pl .
WP – Dlaczego zdecydowałyście się wprowadzić Beyond Burgera do swojego lokalu?
HOS – Jako House of Seitan mocno idziemy w klimaty “fake meat”. Chcemy w ten sposób pokazać, że można być weganinem/weganką bez wyrzeczeń. Sam Beyond Burger zrobił szum na całym świecie jako najbardziej “mięsny” roślinny burger, więc uznałyśmy, że ta współpraca będzie strzałem w dziesiątkę.
WP – Co zawiera zestaw z Byond Burgerem dostępny u Was od soboty?
HOS – Kotleta Beyond Burger, “maślaną” bułeczkę własnego wypieku, sos BBQ i czosnkowy-majo, wegański ser, sałatę, pomidora, kiszonki i cebulę. Do tego pieczone ziemniaczki i surówkę z białej kapusty z koperkiem.
WP – Czy w związku z Waszą współpracą z Food Brothers przewidujecie również jakieś dania na bazie produktów Lindy McCartney?
HOS – Tak, testowałyśmy różne burgery Lindy McCartney i naszym faworytem został pulled pork. Będziemy serwować ostrego burgera z pulled porkiem.
WP – Czy Beyond zagości u Was na stałe czy to akcja czasowa?
HOS – BB zostaje z nami na dłużej, więc każdy będzie miał okazję go spróbować!
Wydarzenie na Facebooku promujące premierę: https://www.facebook.com/events/2123628914373288/
