Standardowo jak co roku na święta i Mikołajki w sklepach regały i półki uginają się od świątecznych wersji słodyczy w różnej postaci. Czekoladowe mikołaje, korzenne pierniki, żelki i kremy ciasteczkowe. W gąszczu słodkości rzadko trafiamy na wersje w pełni roślinne. Które zatem słodycze możemy wybrać, jeśli chcielibyśmy, by nie zawierały składników odzwierzęcych? Oto nasze propozycje, a część z nich znaleźć możecie również w sieciówkach po sąsiedzku!
1. Czekolada wegańska marki Bitgits
Ciekawą propozycję znajdziemy na stronie marki Bitgits, która oferuje rzadko spotykane smaki wegańskich czekolad. Do wyboru są na przykład takie jak: matcha, kurkuma, sól morska, yerba mate. Każda czekolada zapakowana jest w biodegradowalne kartoniki. Obok czekolad, które z pewnością będą wyjątkowym prezentem i przysmakiem mikołajkowym, marka oferuje również inne zdrowe produkty i słodycze pochodzenia roślinnego – na przykład żelki dostępne w sprzedaży w Empiku. Produkty od tej marki mogą być ciekawym zestawem prezentowym na Mikołajki, zwłaszcza że każdy z nich zapakowany jest w ozdobne pudełko.
Cena: ok. 17-25 zł za sztukę
Skład czekolady: miazga kakaowa*, cukier trzcinowy*, masło kakaowe*, surowe śruty kakaowe* (5%), lecytyna słonecznikowa*, wanilia Bourbon*; zawartość kakao min. 75%.
*składniki pochodzące z kontrolowanych upraw ekologicznych.
Skład żelków: syrop glukozowy*, cukier trzcinowy nierafinowany*, substancja żelująca: pektyna, koncentraty owocowe 3,7% (jabłkowy* 0,9%, pomarańczowy* 0,77%, cytrynowy* 0,52%, z czarnej porzeczki* 0,51%, malinowy* 0,5%, ananasowy* 0,5%), kwas: kwas cytrynowy, regulator kwasowości: cytryniany wapnia, wyciągi roślinne barwiące i aromatyzujące (z alg, szafranu, dyni*, jabłek*, marchwi*, czarnego bzu*), naturalne aromaty, substancja glazurująca: wosk carnauba* – *certyfikowany składnik ekologiczny.
Dostępność stacjonarna: Empik
2. Kalendarz adwentowy od Super Fudgio
Mikołajki to dobry moment, by wręczyć bliskim adwentowy kalendarz na kolejne grudniowe dni, który umili oczekiwanie na Święta Bożego Narodzenia. Świąteczne kalendarze z wegańskimi łakociami proponuje marka Super Fudgio. Obok czekoladowych kalendarzy adwentowych dostępne są również kalendarze z wegańskimi krówkami. Zarówno czekoladę, jak i krówki możemy kupić w osobnych opakowaniach. Co ciekawe, w swojej ofercie marka ma również czekoladowe owoce, batony i inne słodycze. W Polsce możemy kupić te produkty w Empiku lub w Rossmannie.
Cena: ok. 27 zł za kalendarz
Skład krówek: cukier kokosowy*, proszek kokosowy*, syrop ryżowy*, wiórki kokosowe* (7 %), kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu* (4,8 %), białko słonecznika*, banan w proszku* (4 %), truskawka w proszku* (2 %), guma arabska (błonnik z akacji)*, aromat naturalny, aromat naturalny truskawkowy.
* Surowce pochodzące z upraw ekologicznych.
Skład czekolady: czekolada (47,6 %) [cukier trzcinowy*, miazga kakaowa*, tłuszcz kakaowy*, proszek kokosowy*, napój ryżowy w proszku* (ryż*, błonnik owsiany bezglutenowy*, olej słonecznikowy*, sól), emulgator: lecytyny (ze słonecznika*)], tłuszcz kakaowy*, substancja glazurująca: guma arabska* (*certyfikowany składnik ekologiczny).
Masa kakaowa min. 50 % w czekoladzie.
Dostępność stacjonarna: Empik, Rossmann
3. Śliwka w czekoladzie Luximo
Po raz kolejny marka premium Luximo od Biedronki proponuje serię gorzkich czekolad z dodatkami (na przykład linia Ekwador z 72% zawartością kakao). Standardowo w ofercie Biedronki od listopada możemy znaleźć węgierki w czekoladzie. Nie każdy jednak wie, że czekolada, którą oblane są śliwki, jest w 100% roślinna. Trzeba się jednak spieszyć, bo oferta jest limitowana!
Cena: 3-7 zł za opakowanie
Skład: śliwki kandyzowane (procent zawartości 70%) [śliwki, cukier, E202 Sorbinian potasu (substancja konserwująca)], czekolada (procent zawartości 30%) [cukier, miazga kakaowa, tłuszcz kakaowy, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, E322 lecytyna sojowa (emulgator), E476 Polirycynooleinian poliglicerolu (emulgator), aromat].
Dostępność stacjonarna: Biedronka
4. Piernikowe masło orzechowe od Sante
Korzenny aromat to nieodłączny element okresu przedświątecznego. Piernikowe masło orzechowe wyróżnia się smakiem i aromatem stworzonym w oparciu o aż 11 przypraw korzennych. Świetnie pasuje do wypieków świątecznych – zarówno jako baza pod pierniki, jak i nadzienie do ciast czy naleśników. Na pewno niejeden smakosz surowego ciasta spróbuje masła orzechowego prosto ze słoika, a taki prezent „pod poduszką” umili niejedno mikołajkowe śniadanie.
Cena: 8-10 zł za słoik
Skład: prażone orzeszki arachidowe 65%, cukier, oleje roślinne (olej słonecznikowy, całkowicie utwardzony olej rzepakowy, olej rzepakowy), mieszanka przypraw (cynamon, imbir, goździk, gałka muszkatołowa, kolendra, ziele angielskie, pieprz czarny, kardamon, koper włoski, anyż), sól.
Dostępność stacjonarna: Lidl, Carrefour, Auchan
5. Ciastka korzenne od marki Dr Gerard
Jeśli jesteśmy przy smakach imbiru i goździków, to Mikołajki i okres bożonarodzeniowy na pewno nie obędą się bez korzennych ciastek w kształcie gwiazdek, dzwonków i ludzików. Marka Dr Gerard oferuje wegańskie ciastka korzenne (w specjalnej edycji świątecznej są również innego rodzaju słodycze, jednak tylko korzenne są w pełni wegańskie). W tym roku, jak i w zeszłym, marka postawiła na przyciągnięcie uwagi charakterystycznym wyglądem ciastek. Każdy z korzennych ludzików ma specjalny kształt umożliwiający zawieszenie go na kubku pełnym gorącego mikołajkowego kakao.
Cena: ok. 4 zł
Skład: mąka pszenna, cukier, olej rzepakowy, cukier trzcinowy, ekstrakt słodu jęczmiennego, migdał 2%, przyprawy korzenne 1%, substancje spulchniające: E500, E503, barwnik: karmel naturalny.
Dostępność stacjonarna: Auchan, Carrefour
6. Czekolada Ritter o smaku marcepanu
Marka znana i ceniona na całym świecie standardowo ma w swojej ofercie linię Sport, czyli małe czekolady dostępne praktycznie w każdym sklepie. Nie każdy jednak wie, że tylko jedna z nich, ta marcepanowa, jest w całości roślinna. Czekolada nadziewana jest marcepanem, czyli słodką masą wytworzoną z cukru i zmielonych migdałów. Mimo że nie każdemu takie połączenie smakowe może się spodobać, to sama czekolada swoim aromatem na pewno pasuje do okresu jesienno-zimowego. I dlatego znalazła się w naszym słodkim mikołajkowym prezentowniku.
Cena: ok. 8 zł
Skład: cukier, miazga kakaowa, migdały (16%), tłuszcz kakaowy, syrop cukru inwertowanego, emulgator: lecytyna sojowa, substancja utrzymująca wilgoć: inwertaza. Może zawierać orzeszki ziemne, inne orzechy, zboża zawierające gluten, mleko i jaja.
Dostępność stacjonarna: na przykład: Biedronka, Carrefour, Freshmarket, Hipermarkety i Delikatesy, Kaufland, Żabka
7. Żelki Haribo
W Polsce dostępnych jest kilka wersji smakowych żelków, które nie zawierają żelatyny. Żelki te oznaczone są zielono-żółtym symbolem Vegan. Do tych wegańskich należą przede wszystkim kwaśne smaki żelków: języczki i żelki spaghetti w różnych smakach oraz słodkie żelkowe fasolki. Takie słodycze mogą sprawdzić się jako uzupełnienie mikołajkowej paczki prezentowej.
Cena: 3-6 zł za paczkę
Skład żelków kwaśnych: syrop glukozowy, cukier, modyfikowana skrobia kukurydziana, regulatory kwasowości: kwas jabłkowy, kwas cytrynowy, zagęstnik; gellan, aromaty, subst.stabilizująca cytrynian trisodowy, koncentraty owocowe (pomarańcza, czarny bez, cytryna, aronia, czarna porzeczka), syrop karmelowy, barwniki: E141ii (kompleksy miedziowe chlorofilu, ekstrakt owocu czarnego bzu, fruktoza, cukier inwertowany).
Skład Jelly Beans: cukier, syrop glukozowy, skrobia, kwas: kwas cytrynowy, koncentraty owocowe i roślinne: jabłko, krokosz, spirulina, batat, aromat, barwnik: kurkumina, antocyjany, substancja glazurująca: wosk carnauba, substancja zagęszczająca: guma arabska.
Dostępność stacjonarna: na przykład: Biedronka, Carrefour, Freshmarket, Hipermarkety i Delikatesy, Kaufland, Żabka
