Pierwszy miesiąc nowego roku już za nami, dlatego przygotowaliśmy dla Was listę roślinnych wiadomości ze stycznia!
- Bekon z grzybów firmy MyBacon – pomysł na ten produkt pojawił się już pod koniec 2020 roku, ale w styczniu tego roku firma postanowiła zbudować więcej farm, na których będzie można hodować grzyby. Popyt na grzybowy bekon ogromnie wzrósł i nie tylko Amerykanie chcą się nim cieszyć. Nic dziwnego, skoro jest cienki, chrupiący i smaczny, a także nie zawiera soi i grochu. Może za niedługo trafi do Polski.
- Burger Beyond Meat na stacjach Circle K – już teraz możemy zjeść roślinnego burgera na wybranych stacjach Circle K. Beyond Meat to roślinny kotlet z grochu, marchewki, soku z jabłek, granatów i buraków. Zawiera więcej białka niż mięsny burger. Nie zawiera soi i glutenu.
- Napoje roślinne Piątnicy – jako jedna z najsilniejszych firm nabiałowych w Polsce Piątnica odpowiada na rosnącą popularność żywności pochodzenia roślinnego i pod marką Piątnica Roślinna produkuje 2 smaki napojów roślinnych: owsiany i sojowy.
- Nowości marki Garden Gourmet – na półkach sklepowych w Lidlu, Kauflandzie, Żabce i okresowo w Biedronce od stycznia znajdziemy Wegańskie Nuggetsy, Wegański Sznycel oraz Wegetariański Grillowany Filet (alternatywa dla grillowanej piersi z kurczaka). Wszystkie produkty mają wysoką wartość odżywczą i niski Nutri-Score.
- Roślinne wypieki w Lidlu – już teraz w sklepach sieci znajdziemy roślinną zapiekankę bolońską, pączka oraz muffinkę. Ich ceny nie odbiegają od cen produktów bazujących na produktach odzwierzęcych.
- Kremowe lody firmy SweetPea – 9 smaków pysznych lodów, których tajnym składnikiem jest ciecierzyca. Lody są pełne białka, a jednocześnie producent zapewnia pełnię smaku. Można je zamówić na stronie firmy SweetPea.
- Hälsa i jogurty bez cukru – skandynawska firma produkuje roślinne jogurty na owsianej bazie, które od tego roku nie zawierają cukru i są wytwarzane w czystym procesie. Firma nie używa sztucznych składników i samodzielnie hoduje swój owies – wolny od pestycydów.
- Tymbark Vegtail – polska firma oferuje 100% roślinne napoje w dwóch wariantach smakowych: ryżowy jabłko-mango-banan-marakuja i kokosowy jabłko-ananas-banan. Tymbark JUST PLANTS znajdziemy w Lidlu.
- Nowości Bezmięsnego – polska firma w styczniu wypuściła aż 6 nowych produktów. Bezmięsna Suszona, czyli roślinna wersja suchej krakowskiej, Bezmięsne Salami Picante, Bezmięsne Chorizo i aż trzy smaki Bezmięsnego Boczku – chimichurri z natką pietruszki, słodko-kwaśny w marynacie z syropu klonowego i musztardy oraz boczek w stylu węgierskim z czosnkiem.
Głosowanie na najlepszy roślinny produkt 2021 dobiegło końca! 10 lutego o godzinie 16:00 na naszym Facebooku odbędzie się gala wręczenia nagród, na której dowiecie się też, jakie są najlepsze roślinne produkty przeznaczone dla gastronomii oraz którą strategię marketingową roślinnych produktów w 2021 jury uznało za najlepszą.
