Co grillować na majówkę?

Majówka już w ten weekend. Niejedna i niejeden z nas szykuje się na wspólne grillowanie z rodziną czy znajomymi. Może zastanawiasz się, jak sprawić, aby ten grill był bardziej albo w całości roślinny? Może planujesz grilla opartego o tradycyjną dietę zawierającą mięso, ale będziesz również gościć osobę, która go unika i zastawiasz się, co dla niej lub dla niego wrzucić na ruszt?

Przygotowaliśmy dla Ciebie listę wybranych propozycji roślinnych zamienników mięsa i dodatków, które zauroczą podniebienia i zmiękczą serca nawet najtwardszych mięsożerców, a osoby ograniczające lub eliminujące mięso/nabiał ze swojego jadłospisu utwierdzą w przekonaniu, że da się jeść roślinnie, nie tracąc smaków tradycyjnej diety.

TOFU

Zaczynamy od niego, bo bywa niedoceniane, a to, w co może zamienić kostkę sojowego “serka” pełna smaku marynata, jest nie do przecenienia i z pewnością warte przetestowania. Rada: poczekajcie, aż skórka z marynatą będzie naprawdę dobrze spieczona i chrupiąca.

  • Tofu na grilla Lunter, 2 rodzaje (Biedronka, Kaufland)
  • Tofu Grill & Fun, 3 rodzaje (Lidl)

KIEŁBASKI

To dla wielu obowiązkowa pozycja na grillu. Ten i poprzedni rok obfitowały w roślinne premiery w tej kategorii, tak więc fan chyba każdego z popularnych rodzajów kiełbas znajdzie tutaj coś dla siebie. Nawet roślinną kaszankę!

  • Kaszanka Roślinna Dobra Kaloria (Lidl, Carrefour)
  • Linda McCartney’s Sausages (Auchan)
  • Kiełbaski sojowe (Biedronka)
  • Bezmięsne Kiełbaski Wiejskie (Auchan, Tesco, Kaufland)

BURGERY

Tu od paru dobrych lat mamy spory wybór produktów zarówno z Polski, jak i z zagranicy. Producenci walczą o podniebienia roślinnych burgerożerców od dawna, więc nie zawiedziemy się, szukając imitacji, które trudno odróżnić od odzwierzęcego oryginału.

  • Bruger Roślinny Dobra Kaloria (Auchan, Aldi, Lidl)
  • Garden Gourmet Plant Based Burger (Kaufland)
  • Burger Roślinny PolSoja (Tesco)
  • Bezmięsne Burgery BezMięsny (Auchan)
  • Garden Gourmet Sensational Burger (Kaufland)
  • Next Level Burger (Lidl)
  • Beyond Burger (Kaufland)

ROŚLINNE MIĘSA

Być może masz ochotę stworzyć coś własnego? Burgera, roślinne cevapcici? A może chcesz położyć na gorącą kratkę plastry roślinnego boczku do kanapki albo jako dodatek do chrupania? W takich przypadkach na pewno sprawdzą się te roślinne propozycje.

  • Stek Wegański Vivera (Auchan)
  • Bezmięsny Boczek BezMięsny (Auchan, Kaufland)
  • Garden Gourmet Sensational Mielone (Kaufland)
  • Next Level Mielone (Lidl)

DODATKI

Do każdego dania głównego z grilla warto poszukać też dopełniających dodatków, których w roślinnej wersji znajdziemy również sporo. Teraz możemy cieszyć się w pełni roślinnym grillem z zamiennikami nabiału do sałatek lub burgerów czy kanapek na zimno.

  • Wiórki i Plastry VEGAN TMT (Auchan)
  • Greek Style BLOCK Violife (Auchan, Biedronka)
  • EPIC MATURE Cheddar flavour Violife (Auchan, Biedronka)

Życzymy udanego i pełnego smaku roślinnego grilla!

Tomasz Jastrzębski
Żyjemy w czasie przemian, które uświadamiają nam, jak nasze pojedyncze decyzje wpływają na globalny obraz. Dobre wybory biorą się ze sprawdzonych informacji i inspirujących opinii. Staram się docierać do nich dla siebie i cieszę się, kiedy mogę podzielić się nimi z innymi.