Co grillować na majówkę?

Majówka już w ten weekend. Niejedna i niejeden z nas szykuje się na wspólne grillowanie z rodziną czy znajomymi. Może zastanawiasz się, jak sprawić, aby ten grill był bardziej albo w całości roślinny? Może planujesz grilla opartego o tradycyjną dietę zawierającą mięso, ale będziesz również gościć osobę, która go unika i zastawiasz się, co dla niej lub dla niego wrzucić na ruszt?

Przygotowaliśmy dla Ciebie listę wybranych propozycji roślinnych zamienników mięsa i dodatków, które zauroczą podniebienia i zmiękczą serca nawet najtwardszych mięsożerców, a osoby ograniczające lub eliminujące mięso/nabiał ze swojego jadłospisu utwierdzą w przekonaniu, że da się jeść roślinnie, nie tracąc smaków tradycyjnej diety.

TOFU

Zaczynamy od niego, bo bywa niedoceniane, a to, w co może zamienić kostkę sojowego "serka" pełna smaku marynata, jest nie do przecenienia i z pewnością warte przetestowania. Rada: poczekajcie, aż skórka z marynatą będzie naprawdę dobrze spieczona i chrupiąca.

KIEŁBASKI

To dla wielu obowiązkowa pozycja na grillu. Ten i poprzedni rok obfitowały w roślinne premiery w tej kategorii, tak więc fan chyba każdego z popularnych rodzajów kiełbas znajdzie tutaj coś dla siebie. Nawet roślinną kaszankę!

BURGERY

Tu od paru dobrych lat mamy spory wybór produktów zarówno z Polski, jak i z zagranicy. Producenci walczą o podniebienia roślinnych burgerożerców od dawna, więc nie zawiedziemy się, szukając imitacji, które trudno odróżnić od odzwierzęcego oryginału.

ROŚLINNE MIĘSA

Być może masz ochotę stworzyć coś własnego? Burgera, roślinne cevapcici? A może chcesz położyć na gorącą kratkę plastry roślinnego boczku do kanapki albo jako dodatek do chrupania? W takich przypadkach na pewno sprawdzą się te roślinne propozycje.

DODATKI

Do każdego dania głównego z grilla warto poszukać też dopełniających dodatków, których w roślinnej wersji znajdziemy również sporo. Teraz możemy cieszyć się w pełni roślinnym grillem z zamiennikami nabiału do sałatek lub burgerów czy kanapek na zimno.

Życzymy udanego i pełnego smaku roślinnego grilla!