21 produktów na Roślinne Poniedziałki #1 – Lidl

W ODPOWIEDZI NA TRENDY RYNKOWE, SKLEPY WPROWADZAJĄ DO SWOICH OFERT CORAZ WIĘCEJ ROŚLINNYCH OPCJI. JAKIE WEGAŃSKIE PRODUKTY OFERUJĄ POSZCZEGÓLNE SIECI HANDLOWE? W CYKLU „21 PRODUKTÓW NA ROŚLINNE PONIEDZIAŁKI” CO TYDZIEŃ BĘDZIEMY PRZEDSTAWIAĆ NAJCIEKAWSZE ROŚLINNE PROPOZYCJE. DZISIAJ POD LUPĘ BIERZEMY ASORTYMENT LIDLA.

 

DLACZEGO PRODUKTY ROŚLINNE?

Według badań firmy Mintel w grupie wiekowej 25-34 lata aż 10% respondentów deklaruje, że jest na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej. Trend ten nie pozostaje bez wpływu na działania sklepów, które znacznie zwiększyły liczbę roślinnych produktów w ofertach. Dzięki temu weganizm jest prostszy niż kiedykolwiek. W każdej sieci handlowej można znaleźć wiele opcji bez produktów odzwierzęcych – zarówno dań gotowych czy przekąsek, jak i półproduktów. Firmy coraz częściej świadomie wprowadzają roślinne warianty do oferty stałej, wiele z nich jest też wegańskich „przez przypadek”. W naszych wpisach znajdą się produkty z obu kategorii – będą one praktyczną ściągą, pozwalającą zaoszczędzić czas na zakupach.

ROŚLINNY LIDL

Lidl jest jedną z popularniejszych sieci w Polsce, a jego sklepy spotkać można również w mniejszych miejscowościach. Poza roślinnymi podstawami diety, takimi jak warzywa, owoce, strączki, kasze czy orzechy, można znaleźć w nim wiele gotowych produktów odpowiednich dla wegan.

Sieć sklepów podczas tygodni tematycznych związanych z kuchniami świata, świętami lub zdrowym odżywianiem, oferuje sporo wyjątkowych, roślinnych produktów – na przykład marcepanowe słodycze, pasty curry czy baklawę. Co więcej, w ofercie Lidla pojawiają się także trudniej dostępne artykuły spożywcze – takie jak wegańskie lody mleczne czy mrożona pizza z serem. Na swojej stronie internetowej Lidl proponuje wiele roślinnych przepisów, na przykład na wegański bigos czy tort marchewkowy. Pokazuje to, że sieć sklepów dostrzega potrzeby rosnącej grupy konsumentów

W poniższym wpisie koncentrujemy się na ofercie stałej – dzięki temu prawdopodobne jest, że wypatrzona rzecz będzie na półce.

ROŚLINNE PRODUKTY DOSTĘPNE W LIDLU

 

1. Mleczko kokosowe

Dostępne w dwóch wersjach, standardowej i light. Standardowa świetnie nadaje się do ubijania – nawet bez schłodzenia jest konsystencji stałej. Produkt ma wiele zastosowań. Można użyć go zarówno na słodko – jako bitej śmietany czy kremu do ciast, jak i na słono – do curry czy zupy tajskiej.

2. Mleka roślinne

Dwie opcje cenowe: tańsze – marki Pilos, dostępne sojowe i ryżowe. Droższe – marki Joya, w kilku smakach, np. ryżowo-kokosowe czy owsiane. W zależności od rodzaju mleka, polecamy do płatków, owsianki, kawy czy ciast.

3. Jogurt PlantOn

Roślinna alternatywa na bazie mleka kokosowego. Dostępne są trzy smaki – naturalny, jagodowy oraz ananas-mango. Hit!

4. Pasty My Best Veggie oraz Wawrzyniec

Dostępne w kilku smakach. Ratują życie na wyjazdach i przy śniadaniach w biegu.

5.  Syrop klonowy i  syrop z agawy

Idealne także do pancake’ów lub jako słodzik do ciast i śniadań. Gorąco polecamy je w daniach na słono – tofu w aromatycznej, słodko-pikantnej glazurze będzie świetne do tortilli lub burgerów

6. Hummus

Popularna pasta z ciecierzycy i tahini w 4 opcjach smakowych: klasyczny, z czarnuszką, paprykowy i orientalny. Ten bogaty w białko dodatek do kanapek czy tortilli, może posłużyć również jako dip do słupków warzywnych.

7. Masło orzechowe

Poza standardowymi zastosowaniami, takimi jak kanapki czy naleśniki, polecamy użyć go w daniach wytrawnych – roślinne mafe czy sos orzechowy na słono smakują wspaniale!

 

 

8. Tofu

Twarożek sojowy w 3 smakach: naturalnym, wędzonym i bazyliowym. Cenne źródło białka, a jednocześnie produkt –  kameleon – na jego bazie zrobisz tofucznicę, twarożek kanapkowy, mus czekoladowy, tofurnik. Dodaj go do curry, upiecz do spaghetti bolognese lub usmaż po azjatycku – a to tylko niektóre z opcji!

 

 

9.  Trendy lunch

Gotowe mieszanki kasz, makaronów, strączków i warzyw. Wystarczy wrzucić torebkę do gotującej się wody, po ugotowaniu doprawić i wartościowy posiłek gotowy. Można je kupić w dwóch wersjach: pęczak, bulgur, zielona soczewica oraz orkisz, vermicelli i pomidory.

10. Mrożone knedle z owocami

W dwóch wersjach: z truskawkami i śliwkami. Idealna opcja na domowy, ekspresowy obiad.

11. Sajgonki z warzywami

W zestawie z sosem. Gotowe danie do podsmażenia lub podgrzania w mikrofalówce. Warto mieć w lodówce jako posiłek ratunkowy podczas zajętego dnia.

12. Sałatka bulgur

Pojedyncza porcja hummusu z kaszą bulgur i pastą pomidorową. Wygodna opcja na lunch lub wycieczkę – w zestawie z widelcem.

13. Warzywa na patelnię

Pojawiają się w kilku opcjach smakowych (min. po chińsku, po włosku, po meksykańsku). Wystarczy dorzucić parę ulubionych dodatków oraz przypraw, by stworzyć smaczny obiad.

 

 

14. Pasty z tofu

Dostępne w czterech wersjach smakowych. Wygodne, niewielkie opakowanie idealnie sprawdzi się w podróży.

15. Tahini

Pasta z sezamu, jeden z podstawowych składników hummusu. Ten pełen wapnia produkt sprawdzi się świetnie również jako baza sosów lub jako dodatek do owsianki.

 

16. Vegetable crisps

Chipsy z pieczonych warzyw (pasternak, słodki ziemniak, burak, marchewka). W Lidlu wiele chipsów marki własnej jest wegańskich, jednak jeśli zależy ci na zdrowszej, słonej przekąsce – polecamy tę opcję.

17. Baton owocowy

Przekąska na bazie daktyli i suszonych owoców w dwóch smakach: jabłkowym i truskawkowym. Zdrowsza alternatywa dla standardowych słodyczy.

18. Quinoa snacks

Chrupki wielozbożowe z komosą ryżową. Dostępne w 3 smakach: solone, pomidorowe i ziołowe. Zdrowsza wersja prażynek.

19. Owsiane Sasanki z sezamem

Ciasteczka owsiane z dodatkiem ziaren sezamu.  Idealne na spotkanie ze znajomymi.

20. Napój chia

Sok wzbogacony o nasiona szałwii hiszpańskiej. Dzięki temu dodatkowi jest źródłem cennych kwasów Omega 3.

21. Ciastko z morelą

Słodka przekąska z ciasta francuskiego, nadziewana morelowym dżemem.

PRODUKTY W LIDLU ROŚLINNIEJĄ!

Powyższe produkty to tylko część roślinnej oferty Lidla – jest w niej mnóstwo półproduktów, na bazie których można wyczarować wegańskie potrawy. Pominęliśmy również gotowe produkty, które zazwyczaj są wegańskie: gorzkie czekolady, paluszki, chipsy, sezamki, sorbety czy napoje.

Jak widać na powyższej liście, w Lidlu każdy na diecie roślinnej znajdzie coś dla siebie – niezależnie od tego czy należy do teamu #veganfitness, czy #veganfatness.

Próbowaliście powyższych produktów? Może macie jakieś swoje ulubione wegańskie artykuły spożywcze z Lidla? A jakich rzeczy w Lidlu Wam brakuje i chcielibyście je zobaczyć na sklepowych półkach?

Grafiki – Ela Radzikowska

    Magda Łapińska
    Z wykształcenia psycholożka, której ulubione miejsca to szlaki w słowackich Tatrach i sklepy Kuchni Świata. Lubi czytać smutne książki non-fiction, za to w fikcję ucieka, rozwiązując questy w grach komputerowych.