Papa John’s, jako pierwsza w Polsce sieć pizzerii, wprowadza pizzę z roślinnym serem. W ofercie dostępne są pizze „Warzywna Uczta” i „Pikantna Śródziemnomorska”. Można też stworzyć własną kompozycję z dostępnych składników, wymieniając tradycyjny ser mozzarella na roślinny Sheese. Jako Roślinniejemy objęliśmy patronatem tę nową, pyszną ofertę Papa John’s!
Papa John’s jest jedną z trzech największych sieci pizzerii na świecie. Pod koniec stycznia br. wprowadziła pizzę z wegańskim serem w 350 restauracjach w Wielkiej Brytanii. Ze względu na duże zainteresowanie żywnością wegańską w Warszawie, to właśnie stolica Polski stała się kolejnym miastem, w którym sieć postanowiła poszerzyć ofertę o pizzę z serem roślinnym.
– Wszyscy kochają pizzę – weganie również, a tych w Warszawie jest bardzo wielu i stale ich przybywa. To dla nich, jak również dla fleksitarian i wszystkich poszukiwaczy nowych smaków, postanowiliśmy wprowadzić pizze wegańskie. Pomyśleliśmy także o tych osobach, które ze względu na nietolerancję laktozy musiały odmawiać sobie takiej pozycji w menu. Chcieliśmy stworzyć produkt, który smakiem będzie jak najbliższy tradycyjnej pizzy, bez kompromisów dla jakości. Udało się to dzięki zastąpieniu tradycyjnego sera roślinnym Sheese – mówi Joanna Zawada, Dyrektor Marketingu sieci Papa John’s w Polsce. – Kluczowym składnikiem jest więc „sheese”, który przeszedł liczne testy jakościowe
i smakowe, zdobywając uznanie środowiska wegańskiego na Wyspach Brytyjskich oraz szereg nagród – dodaje Joanna Zawada.
Sheese jest wytwarzany na niewielkiej wyspie Isle of Bute, położonej w pobliżu zachodnich wybrzeży Szkocji. Stworzono go z myślą o osobach, które poszukują produktów alternatywnych dla nabiału, których produkcja jest też przyjazna dla środowiska. Sheese zdobył ponad 19 nagród i wyróżnień w ciągu ostatnich trzech lat. Brytyjska organizacja PETA przyznała mu najlepszej bezmlecznej alternatywy dla sera podczas Vegan Food Awards w Wielkiej Brytanii.
W RoślinnieJemy wspieramy wszelkie inicjatywy promujące bardziej roślinną dietę oraz firmy, które inwestują w nowe, wegańskie produkty i dania. Bardzo cieszymy się, że Papa John’s Polska zdecydował się na taki ruch i że dzięki temu weganizm (albo fleksitarianizm!) w Warszawie będzie jeszcze łatwiejszy. Mamy nadzieję, że sieć urośnie w szybkim tempie i oferta roślinna szybko obejmie kolejne miasta, póki co nasza wysłanniczka – Julka Merchelska, przetestowała dla Was wegańskie pizze Papy John’sa, przygotowała dla Was piękne zdjęcia i zdaje treściwą relację:
Już sam wygląd obu smaków pizzy bardzo zachęca do wygryzienia się w nie jak najszybciej. Moim zdaniem podstawą smacznej pizzy jest dobre ciasto. Papa John’s na szczęście mnie nie zawiódł – spód jest puszysty, lekko chrupiący i bardzo sycący, czyli taki jaki być powinien. Pizzę wegańską dostaniemy w dwóch wariantach: Śródziemnomorską, która jest nieco bardziej pikantna i stonowana oraz Warzywną Ucztę – ta z kolei jest pełna kolorów i dużo dzieje się tu smakowo. Wyczuwamy nutki słodkie, słone, kwaśne i lekko orzechowe – a wszystko to w świetnych proporcjach. Ale przejdźmy do kwestii najważniejszej – wegańskiego sera. Sheese poradził sobie naprawdę dobrze z roślinną wersją sera do pizzy – doskonale się topi, lekko się ciągnie i smakuje rzeczywiście podobnie do tradycyjnego sera. W połączeniu z innymi składnikami pizzy tworzy smak, który trudno odróżnić od wersji niewegańskiej. Oba smaki naprawdę pozytywnie mnie zaskoczyły, ale moim faworytem jest Warzywna Uczta.
Brzmi i smakuje tak dobrze, że wspólnie z Papa John’s szykujemy dla Was specjalną ofertę na #RoślinnePoniedziałki, bądźcie czujni! 🙂 Obecnie wegańska pizza jest dostępna w sześciu lokalach sieci Papa John’s w Warszawie oraz w dostawie – przez stronę www.papajohns.pl. Dokładna mapa zasięgu zamówień znajduje się na stronie: https://www.papajohns.pl/adresy
